มะเร็ง เป็นโรคที่น่ากลัวในความรู้สึกของทุกๆ คน ในแต่ละปี มีคนป่วยเป็นโรคนี้นับแสนคน
และมีคนป่วยที่เสียชีวิตจากโรคนี้ กว่า 60,000 คนจากจำนวนที่เป็นอยู่ทั้งหมด
โรคมะเร็ง นอกจากจะเกิดจากกรรมพันธุ์แล้ว
ยังเกิดจากการรับประทานอาหารที่มีอนุมูลอิสระเป็นจำนวนมาก เช่น ของร้อน
ของปิ้งย่างที่มีขอบเกรียมๆ ไหม้ๆ ล้วนแต่เป็นสารก่อให้เกิดมะเร็งทั้งสิ้น
นอกจากนี้สภาพแวดล้อมที่เป็นอยู่ จากโรงงานอุตสาหกรรมที่ทิ้งสารปรอทลงในน้ำ
เมื่อเรารับประทานปลาที่เติบโตจากแหล่งน้ำดังกล่าว
ก็ย่อมจะได้รับสารปรอทที่เป็นสารก่อมะเร็งตามไปด้วย จะเห็นได้ว่า ทุกสิ่งที่อยู่รอบตัวเรา
เป็นผลสนับสนุนให้เกิดโรคร้ายนี้ทั้งสิ้น
เราจะระวังป้องกัน และรักษาไม่ให้เกิดโรคนี้กับเราได้อย่างไร
ในทางการแพทย์
และวงการอุตสาหกรรมเกษตรในปัจจุบัน มีการทดลอง วิจัย ให้ผู้ป่วยโรคมะเร็งบริโภค
และใช้ยาที่สกัดจากเห็ดถั่งเฉ้า ในระยะเวลาติดต่อกันนานนับเดือน ซึ่งผลปรากฏว่า
ผู้ป่วยโรคมะเร็ง มีอาการดีขึ้น เซลล์ต่างๆ ที่เจริญผิดปกติ ก็ถูกลดจำนวนลง
นั่นแสดงให้เห็นว่า นอกจากเห็ดถั่งเฉ้าจะเป็นสมุนไพรจีนที่มีสรรพคุณโดดเด่นในเรื่องเพิ่มสมรรถภาพทางเพศแล้ว
ยังสามารถใช้รักษามะเร็งได้ดีอีกด้วย
แต่ความวิตกกังวลของผู้ป่วยมะเร็งที่ต้องการบริโภคเห็ดถั่งเฉ้า
ขึ้นอยู่กับราคาเห็ดถั่งเฉ้า ซึ่งแสนจะแพง ยิ่งกว่าราคาทองคำ เป็นเพราะเห็ดถั่งเฉ้าของแท้ที่มีต้นกำเนิดอยู่แถบเทือกเขาหิมาลัย
เป็นของที่หายากมาก ในหนึ่งปี จะมีการเก็บเห็ดถั่งเฉ้าได้เฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น
ส่วนในฤดูหนาว เห็ดถั่งเฉ้าที่เติบโตจากการฝังตัวอยู่ในหนอนผีเสื้อ
จะจำศีลอยู่ใต้ดิน รอเวลาที่อากาศคลายความหนาวเย็นแล้ว จึงจะค่อยๆ
โผล่ขึ้นมาเหนือพื้นดินในลักษณะเหมือนตัวหนอน ที่เราเรียกกันว่า หนอนหญ้า แน่นอนว่า ปริมาณที่เก็บได้ในแต่ละปี
มีจำนวนน้อยไม่พอกับความต้องการของผู้บริโภค จึงทำให้ราคาเห็ดถั่งเฉ้าแพงมาก
ตั้งแต่ราคากิโลกรัมละ 300,000 – 2,500,000 บาท
ถ้าใครไม่มีฐานะดีจริง ก็คงรักษามะเร็งด้วยเห็ดถั่งเฉ้าไม่ได้แน่นอน
