วันพฤหัสบดีที่ 24 กันยายน พ.ศ. 2558

เห็ดถั่งเช่า เพื่อสุขภาพ




เห็ดถั่งเช่า หรือ หนอนหญ้า เป็นราแมลงชนิดหนึ่ง จัดอยู่ในประเภท Ascomyoetes มีส่วนประกอบสำคัยอยู่ 2 ส่วนคือ ส่วนที่เป็นตัวหนอน ซึ่งเป็นหนอนผีเสื้อชนิดหนึ่ง มีถิ่นกำเนิดอยู่ในเขตอากาศหนาวเย็น และส่วนบนของตัวหนอน จะมีเห็ดชื่อ Cordyceps sinensis (Berk.) Saec. ฝั่งตัวอยู่ เพื่อฉีดสปอร์เข้าสู่ตัวอ่อนของหนอนผีเสื้อตรงส่วนหัว จากนั้นก็รอเวลาจนหมดฤดูหนาว ด้วยการฝังตัวอยู่ใต้ดิน จนเริ่มฤดูร้อน ก็จะเจริญเติบโตกลายเป็นหนอนหญ้า โผล่ขึ้นสู่พื้นดิน มีลักษณะเหมือนต้นหญ้าทั่วไป แต่ชาวจีนผู้เชี่ยวชาญทางด้านสมุนไพร เป็นผู้ค้นพบ และนำมาบริโภค ว่ากันว่า ตัวจามรี ที่เลี้ยงด้วยเห็ดถั่งเช่านี้ จะมีพละกำลังมากขึ้นถึง 10 เท่าเลยทีเดียว 

แต่เพราะเป็นสมุนไพรที่หายาก เติบโตได้เฉพาะในแถบที่ราบสูงกว่าระดับน้ำทะเล ซึ่งได้แก่ แถบเทือกเขาหิมาลัย บริเวณประเทศจีน ภูฏาน และทิเบต ประกอบกับมีฤทธิ์ในการเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ทั้งในผู้หญิง และผู้ชาย โดยเฉพาะผู้ชายที่นกเขาไม่ขัน เมื่อได้บริโภคเห็ดถั่งเช่า เป็นเวลาติดต่อกัน จะทำให้กลับมามีพละกำลังเหมือนเดิม ทำให้เป็นที่ต้องการกันมาก แต่เพราะเป็นสมุนไพรที่เกิดเฉพาะในช่วงฤดูร้อน และมีปริมาณไม่มากนัก ทำให้ราคาของเห็ดถั่งเช่า อยู่ที่กิโลกรัมละ 200,000 บาท กันเลยทีเดียว  นอกจากจะมีสรรพคุณในเรื่องเสริมสมรรถภาพทางเพสแล้ว ยังมีฤทธิ์ในการบำรุงโรคไต โรคหัวใจ เบาหวาน ช่วยในเรื่องความจำ สำหรับหญิงมีครรภ์ ก็มีฤทธิ์ช่วยบำรุงครรภ์อีกด้วย ในหมู่ชาวจีนนิยมให้สมุนไพรนี้เป็นของขวัญในวันแต่งงาน เพราะเชื่อกันว่า ช่วยให้มีบุตรง่ายอีกด้วย